A decir verdad este no vendría a ser un plato sino un postre, pero no quita lo exquisito que puede llegar a ser. En Perú es famoso el quesillo con miel de Cajamarca, postre típico de esta región que utiliza la miel de chancaca de higo o de caña como ingrediente principal.
¡Ahora hay que prepararlo!
Ingredientes:
- Quesillo
- Miel de Chancaca/ Higo/ Caña
Preparación
- Pica el quesillo en finas rodajas, colócalas en un plato y sobre estos se incorpora la miel. Una delicia para el paladar.
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