LA MEJOR GASTRONOMIA DE CAJAMARCA

9 jul 2021

5. Quesillo con Miel

A decir verdad este no vendría a ser un plato sino un postre, pero no quita lo exquisito que puede llegar a ser. En Perú es famoso el quesillo con miel de Cajamarca, postre típico de esta región que utiliza la miel de chancaca de higo o de caña como ingrediente principal.

¡Ahora hay que prepararlo!
Ingredientes:
  • Quesillo
  • Miel de Chancaca/ Higo/ Caña
Preparación
  1. Pica el quesillo en finas rodajas, colócalas en un plato y sobre estos se incorpora la miel. Una delicia para el paladar.

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